Kult-Brauerei kämpft ums Überleben – 700 Jahre Tradition auf Messers Schneide
Stand: 06.09.2026, 08:00 Uhr
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Beunruhigende Nachrichten aus Bayern: Ein echter Traditionsbetrieb kämpft gegen die Insolvenz. Der Preis der Rettung ist hoch – viele Jobs fallen weg.
Kaufbeuren – Harte Zeiten für die Brauerei-Branche in ganz Deutschland: Der Bierabsatz sinkt, Brauereien machen dicht, die Zahlen sind durchweg besorgniserregend. Nun trifft es auch einen bayerischen Traditionsbetrieb: Die Aktienbrauerei Kaufbeuren hatte bereits im Juni ein Insolvenzverfahren in Eigenverwaltung eröffnet. Jetzt ist klar, wie es für die Mitarbeiter weitergeht.
Eine der ältesten Brauereien Deutschlands kämpft ums Überleben – Rettung auch durch Jobverlust
Das Insolvenzverfahren in Eigenverantwortung bedeutet, dass die Geschäftsführung der Brauerei zunächst eigenständig und handlungsfähig bleibt, allerdings vom Gericht überwacht wird. Ziel ist es nun, das Geschäft wieder auf gesunde Beine zu stellen – wobei es vor allem darum gehen wird, Kosten zu senken, und wieder in die schwarzen Zahlen zu kommen. Der Preis der Rettung ist derweil hoch: Mehrere Arbeitsplätze bei der Traditionsbrauerei fallen weg, von zuvor 84 Stellen geht es runter auf 38. In der Summe verlieren also 46 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter ihren Job.
Immerhin: Der Betrieb der Brauerei wird fortgesetzt. Für den Brauerei-Standort positive Nachrichten, und auch für die regionale Wirtschaftsgeschichte. Immerhin gibt es die Aktienbrauerei Kaufbeuren seit dem frühen 14. Jahrhundert, rund 700 Jahre umfasst ihre Historie demnach. Sie gehört damit zu den ältesten Brauereien Deutschlands.
Neue Konzepte gegen die Krise – viele Insolvenzen nach schweren Jahren
Die ganze Branche steht seit Jahren unter Druck. Während Kunden generell seltener Bier trinken, steigen gleichzeitig Energie- und Rohstoffkosten. Wichtig ist, so analysieren es Experten, innovative und neue Getränkekonzepte zu entwickeln, sich an den Zeitgeist anzupassen. Das ist jedoch deutlich leichter gesagt als getan, wie aktuelle Insolvenzen zeigen. (Quelle: Eigene Recherche, Aktienbrauerei Kaufbeuren, Amtsgericht Aalen), (fhz)