Stand: 04.09.2026, 19:18 Uhr
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Die Terrassen sind voll, die Kassen leer: Eine Gastronomin aus Cagliari benennt, welche Urlauber-Gruppe dem sardischen Tourismus am meisten schadet.
Cagliari – Wer an einem Augustabend 2026 durch das Marina-Viertel von Cagliari schlenderte, sah volle Terrassen, hörte Stimmengewirr, roch Grillrauch. Alles wie immer – und doch war nichts wie immer. Denn was die Gäste bestellten, hat sich grundlegend verändert. Pamela Solinas etwa führt das Restaurant L‘Oca Bianca mitten in Sardiniens Hauptstadt. Ihr Lokal im dreistöckigen Altbau ist eine feste Adresse für sardische Küche – Pizzen, Antipasti, Wein, klassische Abendessen.